自去年10月份小刀酒在天津秋季全国糖酒会上惊艳亮相后，小刀酒的关注度持续升温，尤其是展会期间小刀酒携两款新品与两款全新升级的产品，为消费者带来全新的体验后，不得不说小刀酒的热度在市场上呼声很高，那么在这个燕赵大地上崛起的企业我们来好好看看小刀酒的魅力。

小刀酒隶属于三井集团是北方浓香白酒企业的代表公司始终秉承“酿一品酒，做一品人”的企业经营理念，公司及产品先后荣获“中华老字号”、“非物质文化遗产”和“国家地理标志保护产品”等荣誉称号。

面对突入而来的疫情，小刀酒果断调整市场节奏，疫情后不仅没有受到影响，还在品牌升级、代言人、产品升级、市场聚焦等一系列动作下，仍然完成同比增长40%，同时保持连续五年40%以上的业绩增长。市场是检验企业与产品的“试金石”由此来看，小刀酒的高速增长，也突显了其强大的增长潜力与市场竞争力。

论产品，小刀酒坚持只做优质光瓶浓香白酒，选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮酿造，地下酒窖恒温储存创新使用低温提纯技术，使酒体口感更爽净，饮用后醒酒快，不上头。受到广大年轻消费者的喜爱，已成为年轻人白酒消费首选，是全国知名光瓶浓香白酒品牌。
 

论技术，小刀酒由公司三位国家级白酒评委带领技术团队，在传承古法酿制的同时，不断进行创新。

论工艺，小刀酒有十道酿造工艺：高温制曲、原料配比、续醅拌料、装甑蒸馏、摊凉加水、适量加曲、入池发酵、储存老熟、量质摘酒、低温提纯。75天发酵期满，原酒分级摘选后，在酒窖中存储三年以上，接受评酒师至少36次品评、筛选，再采用低温提纯技术处理。

论招商，小刀酒立足于河北，将传统与创新相结合，致力于为消费者打造全国一流的浓香美酒。目前业务范围已覆盖京津冀地区超100+地、县级市，成为百姓口碑相传的好酒。为了将小刀酒带给更多的消费者，现面向：北京、天津、河北、山东、河南、江苏、浙江等地区招商。

论市场，公司总结产品在市场推广过程中的经验，提炼符合市场的操作以及亮点活动，汇总成《小刀原浆推广模式》，并不断精进，是指导市场快速成长的核心思想，运用新开发市场打造成功率85%以上，力争确保120天盘活新市场。

今年小刀酒亮相秋季糖酒会，想必会与小刀酒的企业愿景一样，打造幸福企业， 享受快乐人生，让消费者再次体会到小刀酒的酒醉逢知己，喝小刀成大器。